ΜΕΤΡΟΛΟΓΙΑ – ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ

Γενικά

Περιεχόμενα μαθήματος

Εισαγωγή στην έννοια της Ποιότητας. Παρουσίαση των σύγχρονων μεθόδων ελέγχου ποιότητας με ιδιαίτερη έμφαση στις τεχνικές του στατιστικού ελέγχου ποιότητας, έλεγχος ποιότητας αποδοχής,
έλεγχος παραγωγικής διαδικασίας και βελτίωση ποιότητας στη φάση σχεδίασης. Αναλύονται οι σειρές
προτύπων ISO 9000:2008, το ISO 17025 και το ISO 22000.
Φυσικά μεγέθη και μετρήσεις (Διάκριση μεγεθών, συστήματα μονάδων, θεωρία σφαλμάτων,
αβεβαιότητα μετρήσεων, βαθμονόμηση οργάνων). Διαστατική Μετρολογία. Γεωμετρικά
χαρακτηριστικά τεχνολογικών επιφανειών. Συμβολομετρία. Μέτρηση ευθυγραμμότητας, επιπεδότητας,
καθετότητας. Συστήματα μέτρησης σφαιρικότητας, κυκλικότητας, κυλινδρικότητας. Μέτρηση γωνιών.
Μέτρηση Σπειρωμάτων. Έλεγχος διαστάσεων και ανοχών μέσω μετρητικών μηχανών CMM.
Θεμελιώδεις έννοιες συστημάτων μέτρησης, Χαρακτηριστικά αισθητήρων, Μετρήσεις θέσης και
μετατόπισης, Μετρήσεις στάθμης, Μετρήσεις θερμοκρασίας, Μετρήσεις πυκνότητας και πίεσης,
Μετρήσεις ροής, Μετρήσεις ταχύτητας και επιτάχυνσης, Μετρήσεις δύναμης και ροπής, Μετρήσεις
μαγνητικών πεδίων, Μετρήσεις ασθενών και υψηλών ρευμάτων, Αισθητήρες αφής, Μετρήσεις οπτικών
μεγεθών, Μετρήσεις ακουστικών μεγεθών.
Διατάξεις πολυπλεξίας και δειγματοληψίας σε συστήματα μετρήσεων με χρήση αισθητηρίων,
Μετατροπείς ADC και DAC, Τεχνικές και διατάξεις προσαρμογής σημάτων, Βασικές έννοιες
επεξεργασίας σήματος, Συστήματα συλλογής, απεικόνισης και καταγραφής δεδομένων.

Μαθησιακοί Στόχοι

Μετά την επιτυχή παρακολούθηση του μαθήματος, αναμένεται πως οι φοιτητές θα είναι σε θέση:
– Να κατανοούν και να εφαρμόζουν βασικές αρχές συστημάτων ελέγχου και διασφάλισης
ποιότητας.
– Να σχεδιάζουν, να υλοποιούν και να αξιολογούν διαστατικές μετρήσεις
– Να γνωρίζουν τις αρχές λειτουργίας μετρολογικών οργάνων και μετρητικών αισθητηρίων
– Να σχεδιάζουν και να υλοποιούν μετρήσεις φυσικών μεγεθών με χρήση συστημάτων συλλογής,
απεικόνισης και καταγραφής μετρητικών δεδομένων.

Γενικές Ικανότητες

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών από βιβλιογραφία
• Διαχείριση έργου (εργασιών)
• Ατομική εργασία
• Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
• Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης

Μέθοδοι Διδασκαλίας

Πρόσωπο με πρόσωπο στην αίθουσα διδασκαλίας

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

– Χρήση του Συστήματος Ηλεκτρονικής Εκπαίδευσης της
Πανεπιστημιούπολης Σερρών (https://elearning.cm.ihu.gr/)
– Οπτικοακουστικό υλικό και πολυμεσικές εφαρμογές
– Επικοινωνία με τους φοιτητές μέσω e-mail

Οργάνωση Διδασκαλίας

ΔραστηριότηταΦόρτος εργασίας εξαμήνου
Διαλέξεις156
Σύνολο156

Αξιολόγηση Φοιτητών

Τελική γραπτή εξέταση στην ύλη των Διαλέξεων – ποσοστό 100% επί
της τελικής βαθμολογίας – η οποία περιλαμβάνει:
– Θεωρητικές ερωτήσεις στην ύλη του μαθήματος
-Επίλυση προβλημάτων στατιστικού ελέγχου ποιότητας
– Επίλυση προβλημάτων διαστατικής μετρολογίας
Οι φοιτητές βαθμολογούνται επί σταθμισμένης βαθμολογικής κλίμακας με βάση τις απαντήσεις τους στις θεωρητικές ερωτήσεις
και την επίλυση των προβλημάτων που τους τέθηκαν.

Συνιστώμενη Βιβλιογραφία

1. «Διαστατική Μετρολογία», Καραχάλιου Χ., Μανσούρ Γκ., Εκδόσεις Ζήτη, 2007.
2. «Διοίκηση & έλεγχος ποιότητας», Στειακάκης Ε., Κωφίδης Ν., Εκδόσεις ΤΖΙΟΛΑ, 2016
3. «Στατιστικός έλεγχος ποιότητας», Ταγαράς, Γ., Εκδόσεις Ζήτη, 2001.